Se deseja acompanhar o vídeo, clique aqui.
Brigadeirão
Ingredientes:
100g de chocolate vegano derretido Raspas de chocolate a gosto
500ml de bebida vegetal
1 xícara de castanha-de-cajú demolhada
3 colheres (sopa) de açúcar de coco
1 colher (chá) de ágar-ágar
Preparação:
1. Em uma panela, dissolva o ágar-ágar na metade da bebida vegetal e deixe ferver por 3 minutos.
2. Em seguida, transfira para o liquidificador com os demais ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea. 3. Adicione a mistura em forma de pudim untada e leve para geladeira por 4 horas.
4. Desenforme e polvilhe o chocolate granulado a gosto.