1. Em um recipiente, coloque as maçãs raladas, adicione os demais ingredientes e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2. Coloque a granola em uma forma forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, mexendo sempre para que cozinhe uniformemente.
3. Deixe esfriar no forno desligado com a porta aberta.