Macarrão de Abobrinha
O macarrão de abobrinha é uma opção leve, saudável e deliciosa para quem deseja variar o cardápio. Preparado com abobrinha italiana, alho e azeite, é uma receita simples, prática e perfeita para um almoço ou jantar mais leve.
Ingredientes:
1 abobrinha italiana
2 dentes de alho picadinhos
Sal a gosto
Ervas a gosto
Azeite
Molho e Queijo Ralado Opcional
Preparação:
1. Lave bem as abobrinhas, retire as pontas.
2. Passe a abobrinha no cortador próprio ou em outro cortador no sentido do comprimento.
3. Doure o alho no azeite, adicione a abobrinha e de uma leve refogada.
4. Adicione os temperos, o sal e refogue mais um pouco.
5. Acrescente os acompanhamentos desejados (molho, queijo, etc…)
6. Desligue o fogo, regue com um pouco mais de azeite.
7. Sirva!