Pãezinhos de Aveia com Linhaça
Se você procura uma opção nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde, estes pãezinhos de aveia com linhaça são uma excelente escolha. Fáceis de preparar, sem farinha de trigo e feitos com ingredientes simples, eles ficam macios por dentro, levemente crocantes por fora e muito saborosos.
Além disso, a combinação de aveia e linhaça oferece fibras, saciedade e nutrientes importantes para uma alimentação equilibrada.
Benefícios dos Pãezinhos de Aveia com Linhaça
Essa receita é ideal para quem deseja substituir pães industrializados por uma versão mais caseira e saudável.
🌾 Aveia
A aveia é rica em fibras, ajuda na saciedade e pode contribuir para o bom funcionamento intestinal.
🌱 Linhaça
A linhaça é fonte de gorduras boas, fibras e nutrientes que auxiliam na saúde geral.
🥚 Ovo
O ovo adiciona proteína e ajuda na estrutura da massa.
🥛 Iogurte Natural
Deixa os pãezinhos mais macios e leves.
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos finos 2 colheres de sopa de farinha de linhaça 1 ovo 1/2 xícara de iogurte natural 1 colher de chá de fermento químico em pó 1 pitada de sal
Preparação:
Em uma tigela, misture a aveia, a linhaça e o sal. Acrescente o ovo e o iogurte natural e misture até formar uma massa homogênea. Adicione o fermento por último e mexa delicadamente. Modele pequenos pãezinhos com as mãos levemente úmidas. Disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até dourar levemente.
Ficam macios por dentro, levemente crocantes por fora e ótimos para um café da manhã ou lanche saudável.
Dicas Extras:
Para deixar ainda melhor: Acrescente chia ou gergelim por cima Use ervas finas para versão salgada Adicione queijo ralado se desejar Sirva com pasta de amendoim, requeijão ou geleia natural
Como Armazenar
Guarde em pote fechado por até 2 dias fora da geladeira ou 5 dias refrigerado.
Se preferir, congele por até 30 dias.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o iogurte natural?
Sim. Pode usar creme de leite leve ou iogurte vegetal.
Dá para fazer sem ovo?
Sim. Use “ovo de linhaça” (1 colher de linhaça + 3 de água).
É sem glúten?
Depende da aveia utilizada. Use aveia certificada sem glúten.