1. Rala as abobrinhas e as cebolas e aperte muito bem num pano de prato para retirar todo o liquido.
2. Junte todos os ingredientes numa tigela funda e mexa bem para que o creme da misture tenha textura de massa de panqueca grossa.
3. Unte uma forma ou coloque papel manteiga, despeje a massa, coloque um bom fio de azeite e se quiser, polvilhe com manjericão, alecrim, orégano.
4. Leve ao forno até estar bem dourada. Retire e sirva